溫酒火爐

溫酒火爐

溫酒火爐.jpg

溫酒火爐(酒瓶+火爐結合)(正面圖)　<長>　12　公分<寬>　12　公分<高>10+11公分

登錄時間：西元2017年9月 17日

登錄者：李燿光

既有登錄名稱：溫酒火爐

其他（俗名、地方用語等）：溫酒器、爐杯配套

類別：■日常生活（食衣住等）、■傳統產業（農牧漁茶等百工）、■擺飾裝飾

■藝術、■其他:　古文物蒐藏家蒐藏用途　

來源：■楊成龍捐贈

製作時間：　始於商周青銅文化時期　

使用時期：　商周至民國時期　

材料：■陶瓷　溫酒瓶(陶土)　、■其他　火爐(磚)　

尺寸：(上)酒瓶：瓶口<長>3公分　<寬>3公分

瓶身<長>10公分　<寬>10公分　<高>10公分

　　　(下)火爐：<長>12公分 <寬>12公分　<高>11公分

其他特記：部位：火爐內上層7個通風孔,下層爐身鏤空四方洞口內可放熱煤炭

尺寸：　火爐內俓(7個通風孔)約10公分　

保存狀態：■良好

基本描述：

1.【文物基本型態】

　　溫酒火爐是一種提供燃料燃燒的容器，又稱為溫酒器，是我國酒器系列中的重要一項。當時用木炭作燃料，溫酒瓶置其上，註入酒溫之。爐身鏤空可發火散熱，爐下承盤接盛灰渣，不僅設計科學且衛生方便。

2.【文物材質設計】

　　自青銅酒器始，在酒具文化中即有溫酒器，材質以陶土燒製成，為圓形。溫酒火爐材質為磚製。

3.【文物特徵】

　　早在商周青銅文化中就有溫酒器，並延續瞭數千年之久。現代發明自動化設備，爐直接使用火（燃料爐）、電力（電弧爐、感應爐）來加熱，為常見家用或工業用設備。此現代化設備已全無原來「爐」之形象，反而「爐」的形象在宗教用具之「香爐」中保存下來。溫酒火爐材質為磚製則較為少見。

4. 【文物使用方法】

　　使用方法為在溫酒火爐底部鋪上灰，其上置放燃料(如煤炭)，燃燒燃料時可用來取暖或加熱物體，屬早期居家常用物品，在日本此種容器稱作「火缽」（日語：火鉢／ひばち Hibachi）。

參考資料

1.【維基百科】網站：

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%82%89

2.【酒器中的溫酒套杯】網頁：

http://www.wiki101.com.tw/archives/69162#.WcvbxLpuJPY

3.【關羽溫酒斬華雄，溫酒又是怎麼一回事？】網頁：

https://www.taiwanfansclub.com/article-1042239-1.html

相關口述內容：

　　"酒瓶與小火爐合得剛剛好，楊成龍收藏時就是一組的了，是一組古色古香的溫酒組。如果把酒瓶與小火爐拆開來放置，這個小火爐的尺寸不大，拿來烤肉用又太小，拿來放懷中取暖又不太安全，一時之間還真猜不著它的用途呢！

　　要溫酒，還不是什麼酒瓶都能放上去溫。一般市售的酒，大多是盛裝於瓷壺，這瓷壺可不能直接放上火爐溫呦；還有，自家釀酒釀於大玻璃罐內的那種，當然也不行；瓷器或玻璃不耐受熱，易破裂，若要加熱得隔水加熱；而這只陶土酒瓶，能耐得住燒，要溫酒時，可在放上火爐來溫。小巧可愛的火爐裡，放上幾塊燒紅的木炭在裡面；上方放著盛裝了洒水的酒瓶，在冬夜裡，這是最溫暖的享受，也是飯後與三五好友小敘的最佳良伴。"

　　【2017.09.17於(關羽溫酒斬華雄，溫酒又是怎麼一回事？)網頁節錄補充說明】關二爺溫酒斬華雄這個故事，可謂是婦孺皆知，但真的翻開《三國演義》一看，其實只有區區66個字：【眾諸侯聽得關外鼓聲大振，喊聲大舉，如天摧地塌，嶽撼山崩，眾皆失驚。正欲探聽，鸞鈴響處，馬到中軍，雲長提華雄之頭，擲於地上。其酒尚溫。】

　　也就是說，給關羽溫一杯酒的時間，他就斬殺了關西猛將華雄。現在人們喝酒，直接打開瓶蓋倒就好了，這個溫酒，究竟是何種意思呢？

　　原來，古代的人口味和今日不一樣，他們主要喝的雖然也是米酒（黃酒）和白酒，但要加熱之後再喝下去，這樣做的好處有很多，當時由於受生產條件的限制，釀酒的安全衛生問題，照現在標準肯定是不合格的，加熱之後不僅能夠有效殺菌，還養胃可口。白居易的一句“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”絕對是對這最好的寫照。

　　總的來說，曹操為關羽準備的大致上是米酒，適飲溫度在40～45℃，關羽嫌燙說回來再喝，等他回到營地酒還是溫著的，這意味著最多過去了一刻鐘，除去騎馬趕路的時間，關羽和華雄交手大概沒超過三回合。關將軍當真不愧是萬人敵。

文物照

溫酒火爐２.jpg